合いびき肉でお手軽肉じゃが

作り方

1. 1

   ニンジンは5mm幅のイチョウ切り、玉ネギは5mm～1cm幅くらいのくし切り、ジャガイモは皮をむいて2cmくらいの角切りにして水に2～3分つけておく。

2. 
   2

   耐熱容器に(1)と合いびき肉、＜調味料＞の材料を入れ、電子レンジで1分加熱し、一度取り出して全体を混ぜ、ジャガイモがまだかたいようであれば30秒ずつ加熱する。