愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

鮭アボカドのオープンサンド

鮭もサケフレークを使えば、焼く手間も省けてとっても簡単！イングリッシュマフィンも軽くトーストする事でおいしさUP！

材料  （ 2 人分 ）

レモン汁

小さじ1

マヨネーズ

大さじ3

ジャンル：
パン / その他パン
種別：
主食
公開日：
2011/05/24
更新日：
2014/07/28

下準備

  • アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉をスプーン等で取り出す。

  • 鮭アボカドのオープンサンドの下準備2

    イングリッシュマフィンは厚みを半分に切る。

作り方

  1. 鮭アボカドのオープンサンドの作り方3
    1

    ボウルにアボカド、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、フォークの背でつぶす。サケフレークとマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

  2. 鮭アボカドのオープンサンドの作り方4
    2

    イングリッシュマフィンはトースターで焼き、バターをぬって(1)をのせ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数483

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「鮭アボカドのオープンサンド」の関連レシピ

「アボカド」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 鮭アボカドのオープンサンド

      写真写りは白っぽいですが…汗　アボカドのグリーンと鮭フレークのピンクがキレイです。鮭フレークとアボカド、合うんですね。簡単につくれて、おいしかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ