愛あるセレクトをしたいママのみかた

サーモンのチーズ焼き

材料  （ 1 人分 ）

  

酒

小さじ2

タルタルソース

(市販品)大さじ1

粉チーズ

小さじ1.5

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/03/04
更新日：
2016/10/03

作り方

  1. 1

    サーモンは2～3等分に切り、酒をからめて分量外の塩を振り、5分程おいて水気を拭き取る。

  2. サーモンのチーズ焼きの作り方2
    2

    アルミホイルにのせて塩コショウをし、タルタルマヨネーズをぬって粉チーズをかける。トースターで焼き色がつくまで焼き、サラダ菜と共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・途中で焦げそうな場合は、粉チーズにくっつかないように、上からふんわりアルミホイルをかぶせて下さい。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/rie nitta｜cooking/akiko sugimoto

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