サーモンは2~3等分に切り、酒をからめて分量外の塩を振り、5分程おいて水気を拭き取る。
アルミホイルにのせて塩コショウをし、タルタルマヨネーズをぬって粉チーズをかける。トースターで焼き色がつくまで焼き、サラダ菜と共に詰める。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・途中で焦げそうな場合は、粉チーズにくっつかないように、上からふんわりアルミホイルをかぶせて下さい。
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