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厚揚げのアンチョビチーズ焼き

チーズのコクと香り、アンチョビの塩気がおいしい！　トースターでできる手軽な一品です！

材料  （ 2 人分 ）

厚揚げ

(ひとくち大)6～8個

スライスチーズ

(とろけるタイプ)2枚

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2016/12/15
更新日：
2016/12/09

作り方

  1. 厚揚げのアンチョビチーズ焼きの作り方1
    1

    スライスチーズは厚揚げの数に合わせてちぎる。厚揚げはトースターで表面がパリッとするまで焼く。

  2. 厚揚げのアンチョビチーズ焼きの作り方2
    2

    一度厚揚げを取り出し、アンチョビ、スライスチーズの順にちぎりながらのせる。再度トースターで焼き色がつくまで焼く。

  3. 厚揚げのアンチョビチーズ焼きの作り方3
    3

    器に盛り、ドライパセリを振る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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photographs/chisato tomimoto｜cooking/kazuyo nakajima

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