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キヌサヤのみそ炒め

材料  （ 1 人分 ）

キヌサヤ

10～12枚

<調味料>

  

酒

小1
  

砂糖

小1
  

みそ

小1

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/18
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. キヌサヤのみそ炒めの作り方1
    1

    キヌサヤは水洗いして水気を切って筋を引く。赤ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取って水洗いし、キヌサヤに合わせて切る。

  2. 2

    ＜調味料＞を混ぜ合わせる。

  3. キヌサヤのみそ炒めの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、1を加え炒め色が付けば2の＜調味料＞を加えからめるように炒め合わせ、冷ます。

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