卵焼き器で作る簡単バームクーヘン

作り方

1. 
   1

   ボウルに卵、グラニュー糖、牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスも加えて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   溶かした無塩バター、バニラオイルも加えてさらに混ぜ合わせる。

3. 
   3

   卵焼き器に分量外のバターを薄くひいて熱し、弱火にして(2)の生地を薄く全体に流し、端に芯を乗せてクルクルと巻き付ける。

4. 
   4

   転がしながら表面に焼き色がつくまで焼き、端に寄せて再び(2)の生地を薄く流して全体に広げる。

5. 
   5

   最初に焼いた生地を芯にしてクルクルと巻き付け焼き色をつけ、再び(2)の生地を流し入れる。これを繰り返す。

6. 
   6

   生地がなくなり全体に焼き色がつけば取り出してラップで巻き、形を整えてそのまま冷ます。

7. 
   7

   粗熱が取れれば中央の芯を抜き取り、お好みの厚さにカットして皿に盛る。