料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

トマトジュースのサラダ

トマトジュースが残っていたらこんな変わり種のサラダはいかが!?

献立
調理時間
カロリー
114 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<トマトゼリー>

  

水

大さじ3

レタス

1/4個

<ドレッシング>

  

バルサミコ酢

大さじ2
  

EVオリーブ油

大さじ2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2007/02/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマトジュースのサラダの下準備1

    ＜トマトゼリー＞のゼラチンは水に振り入れてふやかす。鍋にトマトジュースを入れて火にかけ、沸騰する前にふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。鍋底を氷水に当て、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、水でぬらしたバットに流し入れる。冷蔵庫で1時間位冷やし固める。冷やす時間は調理時間に含まれていません。

  • レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。

  • キュウリは斜め薄切りにする。

  • スライスアーモンドはフライパンで香ばしく炒る。

  • ＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. トマトジュースのサラダの作り方6
    1

    ＜トマトゼリー＞が固まったらスプーンなどでくり抜き、他の野菜と器に盛り合わせる。

  2. 2

    スライスアーモンドを散らし、＜ドレッシング＞をかける。

ブログに投稿

「トマトジュースのサラダ」の関連レシピ

「トマトジュース」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ