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太鼓判 10+ おいしい！

キャベエッグ

冷蔵庫にはキャベツも卵も多分入っているのでは？忙しい朝でもすぐにできちゃう一品です。しょうゆでも塩コショウでもなくトンカツソースがぜひオススメ！

材料  （ 2 人分 ）

卵

2個

サラダ油

大さじ1

水

50ml

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2004/05/07
更新日：
2014/08/08

作り方

  1. キャベエッグの作り方1
    1

    キャベツは太めのせん切りにする。

  2. キャベエッグの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを軽く炒めてドーナッツ型にする。

  3. キャベエッグの作り方3
    3

    真ん中に卵を割り入れ、水を加え、蓋をして卵が好みの固さになるまで蒸し焼きにする。器に盛り、トンカツソースをかける。

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recipes/Ai｜cooking/ai kaya｜photographs/toyo kin

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • キャベエッグ

      卵に火がとおり過ぎてしまったのが残念!次は半熟にしてトロトロの黄身にキャベツをディップして食べたいです♥私は塩だけでとても美味しくなりました。

    • キャベエッグ

      朝食に作りました。キャベツが少し焦げてしまいましたが、卵はトロっと仕上がり、美味しかったです。手間がかからず簡単に出来るので、朝食に丁度よいと思います。

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