こってりトンテキ

作り方

1. 
   1

   豚肉は脂身のある方から切り目を入れ、切り離さずグローブのような形に切り、塩コショウをする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面を香ばしく焼き、中まで火を通す。

3. 3

   ＜調味料＞の材料を加え、からめる。