愛あるセレクトをしたいママのみかた

ソーセージとポテトのハーブソテー

材料  ( 1 人分

サラダ油

大さじ1~1.5

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2012/11/18
更新日:
2012/11/01

作り方

  1. 1

    ソーセージは厚さ5mmの斜め切りにする。ジャガイモは皮をむき、厚さ7~8mmのひとくち大に切り、水に放つ。白濁したらザルに上げ、水気をきる。

  2. 2

    フライパンにローズマリーとサラダ油を中火で熱し、香りがたったらローズマリーを取り出す。

  3. 3

    ジャガイモを並べ入れ、焼き色がついたら返し、途中でソーセージを加えて炒め合わせる。ミルびき岩塩で味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷ましてからお弁当箱に詰めましょう。

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