愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜の甘酢

材料  （ 1 人分 ）

ニンジン

(薄切り)3枚

<調味料>

  

砂糖

小さじ1
  

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/01/02
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。ニンジンは細切りにする。ボウルで＜調味料＞の材料を合わせておく。

  2. 2

    耐熱容器に(1)の野菜を入れ、分量外の水を小さじ1かけ、ラップをかけて電子レンジで1分～1分30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 野菜の甘酢の作り方3
    3

    野菜が熱いうちに(1)のボウルに移して合わせ、粗熱を取る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に入れたものを詰めましょう。
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