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クラゲのからし酢みそ

クラゲの食感が好きな人は多いはず!!

材料  （ 4 人分 ）

クラゲ

(塩蔵)50g

ワカメ

(ゆで生)130g

<からし酢みそ>

  

白みそ

60g
  

練りからし

小さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2008/03/03
更新日：
2013/03/26

下準備

  • クラゲのからし酢みその下準備1

    塩クラゲはサッと水洗いして塩を落とし、たっぷりの水につけて塩気を抜き、水気を絞る。袋の指示に従って塩抜きしてください。

  • カニ風味カマボコは食べやい大きさに裂く。

  • ワカメはザク切りにしてサッと水洗いし、水気を絞る。

  • ＜からし酢みそ＞の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. クラゲのからし酢みその作り方5
    1

    クラゲ、カニ風味カマボコ、ワカメを混ぜ合わせて器に盛り、＜からし酢みそ＞をかける。

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