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太鼓判 10+ おいしい！

キウイとオレンジの白ワインシロップ漬け

ヨーグルトを添えても美味しくいただけます。

材料  （ 2 人分 ）

水

100ml

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
デザート
公開日：
2016/03/21
更新日：
2016/03/17

下準備

  • キウイとオレンジの白ワインシロップ漬けの下準備1

    キウイは皮をむいておく。

作り方

  1. キウイとオレンジの白ワインシロップ漬けの作り方2
    1

    白ワイン、水、グラニュー糖を鍋に入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたら、冷蔵庫で冷やす。

  2. キウイとオレンジの白ワインシロップ漬けの作り方3
    2

    キウイは、縦半分に切ってから、厚さ1cm弱に切る。オレンジは、皮を包丁でむき、薄皮もむいて果肉を取る。

  3. キウイとオレンジの白ワインシロップ漬けの作り方4
    3

    キウイとオレンジを(1)に漬け冷やす。

このレシピのポイント・コツ

・シロップにバニラやシナモンの風味をつけても美味しいです。
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松崎　恵理
レシピ制作 松崎　恵理

( ブログ / 書籍 / HP ）

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

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