オレンジグラタン

下準備

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  オレンジは薄皮をむいて果肉を取り出す。

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  クリームチーズは耐熱ボウルに入れて電子レンジに40～50秒かけ、柔らかくなったら木ベラで混ぜ合わせ、ハチミツを加え更にペースト状になるまで混ぜ合わせる。

  電子レンジは600wを使用しています。立ち上がりが1000w以上になる機種もありますので、お使いの電子レンジの説明書に従って下さい。

• 耐熱容器に薄くバターを塗っておく。

• オーブンを250℃に予熱する。

  ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。