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キュウリの甘酢

材料  （ 1 人分 ）

<漬け汁>

  

酢

大さじ3
  

水

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ1
  

塩

小さじ1/2
  

赤唐辛子

(刻み)少々

ジャンル：
お弁当 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2011/06/19
更新日：
2011/05/31

作り方

  1. 1

    ＜漬け汁＞の材料を小鍋に入れて火にかけ、調味料が溶けたら火を止めて粗熱を取り、厚手のビニール袋に入れる。

  2. キュウリの甘酢の作り方2
    2

    キュウリは乱切りにし、(1)のビニール袋に入れ、冷蔵庫で半日置く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。
・調理時間に漬け込む時間は含みません。
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