愛あるセレクトをしたいママのみかた

柿のきんぴら

材料  （ 2 人分 ）

柿

1/2個

砂糖

小1

白ゴマ

少々

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/23
更新日：
2014/08/25

作り方

  1. 柿のきんぴらの作り方1
    1

    柿は皮をむき種を取って5mm角位の拍子切りにする。 野沢菜は水洗いし水気を絞って、長さを柿位に切る。

  2. 柿のきんぴらの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を入れて強火にかけ、柿と野沢菜を炒め、柿の色が少し変わってくれば、砂糖、しょうゆを加え全体にからめながら炒める。

  3. 3

    白ゴマを加え混ぜ合わせる。

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