愛あるセレクトをしたいママのみかた

きんぴら春巻き

材料  （ 1 人分 ）

きんぴらゴボウ

(市販品)90～100g

<小麦粉のり>

  

小麦粉

適量
  

水

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2012/09/30
更新日：
2012/08/30

作り方

  1. きんぴら春巻きの作り方1
    1

    春巻きの皮は斜め半分に切る。春巻きの皮にきんぴらゴボウをのせて巻き、巻き終わりに＜小麦粉のり＞をつけて留める(4個作る)。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少し多めに熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにし、サニーレタス、プチトマトと共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/akiko sugimoto

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