愛あるセレクトをしたいママのみかた

小松菜とささ身のポン酢和え

材料  （ 1 人分 ）

  

酒

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2014/09/21
更新日：
2014/08/29

作り方

  1. 1

    小松菜は熱湯でサッとゆでて水に取り、水気を絞って長さ4cmに切る。

  2. 2

    鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。ふんわりラップをかけ、電子レンジで1～1分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら細く裂く。

  3. 小松菜とささ身のポン酢和えの作り方3
    3

    全ての材料を和える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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