愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵入りシーフードグラタン

材料  （ 1 人分 ）

  

白ワイン

小さじ2

蒸し汁

(シーフードミックス)小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/01/05
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 1

    シーフードミックス、白ワインを耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで1～2分加熱する。ザルに上げて、蒸し汁はとっておく。ゆで卵は横半分に切る。

  2. 卵入りシーフードグラタンの作り方2
    2

    シーフードミックスにホワイトソース、蒸し汁を加えて混ぜ合わせ、アルミカップに入れる。中央にゆで卵をのせ、ピザ用チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/megumi minato｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura

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