1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「冷凍パイシートで魚介のキッシュ」の献立 >
  4. 里芋のトロトロディップのレシピ・作り方

里芋のトロトロディップ

トロトロの里芋に明太子やヨーグルトが隠し味で入ってます！　バケットやクラッカーにのせて召し上がれ。

献立
調理時間
カロリー
160 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

里芋

5～6個

明太子

1/2腹

玉ネギ

(すりおろし)1/8個分

マヨネーズ

大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
副菜

下準備

  • 里芋はきれいに水洗いして水気を拭き取り、上下を切り落として、縦に厚めに皮をむく。大きい場合は、横半分に切る。分量外の塩でもみ、ぬめりが出ればサッと水洗いする。

  • 里芋のトロトロディップの下準備2

    明太子は薄皮に包丁で切り込みを入れ、中身をしごき出しておく。

作り方

  1. 里芋のトロトロディップの作り方3
    1

    鍋に里芋、たっぷりの水を入れて強火にかけ、煮たったら中火で7～8分下ゆでする。竹串がスッと刺さったらOKです。水に取ってぬめりを洗い流し、水気を切る。(ヒント)少しやわらかめにゆでた方が後の作業が楽です。

  2. 里芋のトロトロディップの作り方4
    2

    ボウルに里芋を入れてマッシャーでつぶし、他の材料と混ぜ合わせて器に盛る。

ブログに投稿

「里芋のトロトロディップ」の関連レシピ

「里芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ