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ジンジャーヨーグルト

材料  （ 4 人分 ）

<ジンジャーソース>

  

ショウガ

2片
  

砂糖

大5～6
  

ミントの葉

(あれば)適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2002/09/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ジンジャーヨーグルトの下準備1 ジンジャーヨーグルトの下準備1

    ショウガは皮をむいてすりおろし、耐熱容器に他の材料と入れ、1分電子レンジにかける。よく混ぜ合わせ、再び電子レンジに45秒～1分かけてジャム状にし、粗熱を取る。

作り方

  1. ジンジャーヨーグルトの作り方2
    1

    器にプレーンヨーグルトを入れ、＜ジンジャーソース＞をかけあればミントの葉を飾る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ジンジャーヨーグルト

      レンジを使うとジンジャージャムが簡単にできるんですね。
      ヨーグルトは定番トッピングになりがちなので、この大人風味はうれしい。
      生姜のポカポカ効果もありそう。

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