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デザート葛スープ

寒さ厳しい季節。葛でトロミをつけた体温まるデザートドリンクです。

材料  （ 2 人分 ）

豆乳

(成分無調整)200ml

葛粉

大さじ1

ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2017/01/02
更新日：
2016/12/25

下準備

  • デザート葛スープの下準備1

    ボウルに全ての材料を入れ、1分置いたら混ぜ、網に通して鍋に移し入れる。

作り方

  1. デザート葛スープの作り方2
    1

    鍋を強火にかけながらヘラで絶えず混ぜ、煮たったら中火にして30秒混ぜ続け、器に注ぎ入れる。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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