サツマイモの甘煮

作り方

1. 1

   サツマイモは、皮付きのままきれいに水洗いし、厚さ7～8mmの輪切りにする。鍋に入れ、かぶる位の水を注いで火にかける。

2. 
   2

   沸騰してきたら、砂糖、塩を加えて竹串がスッとささるくらいまで煮る。