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揚げバナナ

調理時間
20分
揚げバナナ
材料  ( 4 人分

粉糖

大1

揚げ油

適量

<衣>

  

片栗粉

大1
  

1個
  

コーンフレーク

カップ1

下準備

  • 揚げバナナの下準備1

    バナナは皮をむき、半分の長さに切って更に縦半分に切る。

  • 揚げ油を170℃に予熱する。

作り方

  1. 揚げバナナの作り方1
    1

    バナナに<衣>の片栗粉を薄く振り掛け、溶き卵を通し、コーンフレークを全体にからめる。

  2. 揚げバナナの作り方2
    2

    揚げ油に1を入れ、美味しそうなキツネ色にサックリ揚げる。器に盛り、粉砂糖を振り掛ける。

このレシピのポイント・コツ

<ちょっとヒント>
・今回、コーンフレークは甘みがないものを使っていますが、甘みのあるものでもOKですよ。
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