愛あるセレクトをしたいママのみかた

ささ身とキュウリのカレーマヨ和え

材料  （ 1 人分 ）

  

酒

大さじ1

<カレーマヨネーズ>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

カレー粉

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/03/15
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 1

    鶏ささ身は筋を引いて酒を振り、ラップをして電子レンジで3分加熱し、食べやすい大きさに裂く。キュウリは小さめの乱切りにする。

  2. ささ身とキュウリのカレーマヨ和えの作り方2
    2

    ＜カレーマヨネーズ＞の材料を混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、プチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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photographs/mai muraji｜cooking/hitomi kondo

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