愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

クレームダンジュ

混ぜるだけで簡単！濃厚だけど軽い、チーズのデザートです。

材料  （ 2 人分 ）

<生地>

  

砂糖

大さじ1.5

ジャム

適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2015/10/12
更新日：
2015/10/07

下準備

  • 生クリーム、プレーンヨーグルトは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

  • クリームチーズは使う10分前に冷蔵庫から出す。

  • クレームダンジュの下準備3

    生クリームは8分立てに泡立てる。

作り方

  1. クレームダンジュの作り方4
    1

    ＜生地＞のクリームチーズに砂糖を加えて、ハンドミキサーでクリーム状にする。プレーンヨーグルトを加えて均一になるまで混ぜる。

  2. クレームダンジュの作り方5
    2

    生クリームを3回に分けて加え、その都度均一に混ぜ合わせる。人数分のクッキングペーパーに分け入れて、包む。

  3. クレームダンジュの作り方6
    3

    ボウルの上にザルを置いて、(2)をのせる。重しをのせて、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  4. クレームダンジュの作り方7
    4

    器に盛って、ジャムとミントの葉を飾る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数594

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

「クリームチーズ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ