愛あるセレクトをしたいママのみかた

トマトの卵とじ

材料  （ 1 人分 ）

  

酒

大さじ1/2

塩

少々

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

塩

少々

大葉

1枚

ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2011/06/19
更新日：
2011/05/31

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。＜卵液＞の材料を合わせる。大葉は軸を切り落とし、細切りにする。

  2. 2

    小鍋にトマトと酒を入れ、蓋をして火にかける。しんなりしたら塩で味を調える。

  3. トマトの卵とじの作り方3
    3

    ＜卵液＞を流し入れ、大きく合わせて火を通し、大葉を散らす。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・汁気がでやすいので、汁気はきってから詰めて下さい。
Xで教える

「トマトの卵とじ」の関連レシピ

「トマト」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ