愛あるセレクトをしたいママのみかた

切干し大根のみそ汁

食物繊維豊富な切干し大根で女性にもうれしい！

献立
調理時間
カロリー
127 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

1/4枚

みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2012/12/17
更新日：
2012/12/12

下準備

  • 切干し大根のみそ汁の下準備1

    切干し大根は水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、切干し大根に合わせてせん切りにする。

  • 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。

作り方

  1. 切干し大根のみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁、切干し大根を入れて中火にかけ、煮たったら火を弱めて3～4分煮、ニンジン、油揚げを加える。

  2. 切干し大根のみそ汁の作り方5
    2

    再び煮たったらみそを溶き入れ、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

ブログに投稿
デリごはん

「切干し大根のみそ汁」の関連レシピ

「切干し大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ