カリフラワーとジャガイモのマッシュ
ブロッコリーとジャガイモのサラダ
ブロッコリーマッシュポテト
里芋のマッシュ
バナナとサツマイモのマッシュ
息子の1歳のお祝いに！食べれる物で色合いが良いものを考えていたので助かりました。このアレンジを参考にかぼちゃを混ぜたものも作れました。文字も作りやすいし、野菜だから栄養もあって大助かりです(*^^*)
イイネ！
3
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて柔らかくゆで、熱いうちにつぶし、ブロッコリーは柔らかくゆでて細かく刻む。
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2ジャガイモとブロッコリーを混ぜ合わせる。お湯を少しずつ加えて食べやすいなめらかさにのばす。
このレシピのポイント・コツ
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・【アレンジ・ジャガイモのポタージュ(1人分)】＜材料＞ジャガイモとブロッコリーのマッシュ・30g/ミルク(調整したもの)・50ml＜作り方＞1. 鍋にジャガイモとブロッコリーのマッシュとミルクを入れて弱火で少し温める。
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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未
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