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油揚げの焼きにぎり
4回
おいしい
作り方
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1
ご飯とたくあん、白ゴマを混ぜ合わせる。
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2油揚げはめん棒で軽く押さえながら転がし、1辺を切り落として袋状に開き、ひっくり返して中に(1)を詰める(切り落とした油揚げも刻んでご飯に混ぜて下さい)。表面全体にしょうゆをハケでぬり、焼き色がつくまでトースターで焼き、冷ます。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
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