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菜の花のゴマ和え

材料  （ 1 人分 ）

菜の花

1/3束

<和え衣>

  

すり白ゴマ

大さじ1
  

砂糖

小さじ2/3
  

しょうゆ

小さじ2/3～1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/02/26
更新日：
2012/02/14

作り方

  1. 菜の花のゴマ和えの作り方1
    1

    熱湯で菜の花をゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って、長さ3cmに切る。

  2. 2

    ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせ、(1)を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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