愛あるセレクトをしたいママのみかた

ピーマンのプチキッシュ

材料  ( 1 人分

ピーマン

1/2個(横半分)

溶き卵

1/2個分
  

塩コショウ

適量
  

粉チーズ

小さじ1/2

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2014/10/05
更新日:
2014/09/08

作り方

  1. 1

    ピーマンは幅1cmの輪切りにし、ヘタと種を取り除く。溶き卵に塩コショウ、粉チーズを混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを置いて溶き卵を流し入れる。両面焼いて、ケチャップをかける。

    火が通りにくい場合は蓋をして焼いてください。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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