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太鼓判 10+ おいしい!

水きりヨーグルトのティラミス風デザート

まるでクリームチーズを食べているかの様な濃厚さ!

材料  ( 2 〜 3 人分

ラム酒

小さじ1.5

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2012/07/02
更新日:
2015/10/05

下準備

  • 前日にコーヒーフィルターにプレーンヨーグルトを入れ、少しかたくなるまで水気をきる。

  • クコの実はお湯で柔らかくもどし、水気を拭き取る。

作り方

  1. 1

    水きりしたプレーンヨーグルトにココアパウダー小さじ2、ラム酒、メープルシュガーを混ぜる。

  2. 2

    器にビスケットを砕いて入れて(1)を盛り、ココアパウダーを振ってクコの実を添える。

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