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タコとジャガイモのガーリックソテー

スペインのタパス風の一品。おつまみにも最適です。

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/07/10
更新日：
2016/06/17

作り方

  1. タコとジャガイモのガーリックソテーの作り方1
    1

    ゆでタコ足は小さめのひとくち大に切る。ジャガイモは洗って皮付きのままラップに包み、電子レンジで2分30秒加熱する。

  2. 2

    ジャガイモの皮をむき、ひとくち大に切る。フライパンにオリーブ油とスライスしたニンニクを入れて火にかけ、ジャガイモを炒める。

    ニンニクが焦げそうであれば途中で取り出して下さい。

  3. 3

    ジャガイモに焼き色が付いたらゆでタコ足を加えてサッと炒め、＜調味料＞の材料を加えて味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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