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ピーマンと干し桜エビの中華炒め

桜エビの香りと食感がたまらない

材料  （ 2 人分 ）

干し桜エビ

大さじ2

ゴマ油

小さじ1～2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/06/25
更新日：
2014/08/20

下準備

  • ピーマンと干し桜エビの中華炒めの下準備1

    ピーマンは種を取って縦に細切りにし、さらに長さ半分に切る。

作り方

  1. ピーマンと干し桜エビの中華炒めの作り方2
    1

    フライパンに干し桜エビとピーマンを入れ、塩コショウを振って中火で炒める。最後にゴマ油を加え、少し炒める。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ピーマンと干し桜エビの中華炒め

      炒りゴマを足して作りました。シンプルなのにやみつきになる味ですね！ご飯にたっぷりのせても美味しいし、お弁当のおかずにも使えると思います☆

    • ピーマンと干し桜エビの中華炒め

      干し桜エビを使う料理を作る時に桜エビを１袋買っても使いきれず勿体ない思いをするのですがこういう炒め物に使えるんですね❗短時間で簡単に出来るおつまみでした🎵

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