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切干し大根のゴマポン和え

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

ポン酢しょうゆ

大さじ1
  

すり白ゴマ

小さじ1/2
  

ゴマ油

少々

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/03/13
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 切干し大根のゴマポン和えの作り方1
    1

    切干し大根はたっぷりの水につけて柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。キュウリは薄い輪切りにし、塩でもんで水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに＜調味料＞の材料と(1)を加え、混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・調理時間に切干し大根をもどす時間は含みません。
・キュウリは塩でもみ、水気を絞ってから調味料と混ぜ合わせましょう。
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