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ササガキニンジンとチーズのサラダ

ニンジンはピーラーでササガキに！　ドレッシングはお好みのものでOKですよ！

材料  （ 2 人分 ）

ニンジン

1/2～1本

水煮コーン

(缶)大さじ4～5

<調味料>

  

イタリアンドレッシング

(市販品)大さじ2～3
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/11/14
更新日：
2016/11/09

下準備

  • ササガキニンジンとチーズのサラダの下準備1

    ニンジンは皮をむき、ピーラーでササガキにする。

  • 熱湯にニンジンを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。

作り方

  1. ササガキニンジンとチーズのサラダの作り方3
    1

    ニンジンの粗熱が取れたら水煮コーン、カッテージチーズ、＜調味料＞の材料を加えて和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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