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小松菜とモヤシの和え物

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ2
  

ゴマ油

小さじ1
  

酢

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2011/04/03
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    小松菜は根を切り落とし、長さ3cmに切る。モヤシは洗ってザルに上げる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして(1)をゆで、冷水に取ってザルに上げ、水気を絞る。

  3. 小松菜とモヤシの和え物の作り方3
    3

    (2)に＜調味料＞の材料を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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