菊菜のナムル・ウズラ卵のせ

作り方

1. 
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   ボウルに菊菜、ニンニク、薄口しょうゆをよくもみ込む。ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせ、最後にすり白ゴマ、コショウを加えてサッと合わせる。

2. 
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   器に盛り、ウズラの卵をのせる。