お芋を沢山いただいたので、焼き芋にしましたが、食べきれなかったので混ぜご飯にしたら、旦那さんに好評でした！私は出汁を入れてご飯を炊いたら、芋ととても良く合いました。
イイネ！
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- 焼き芋たっぷり混ぜご飯のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 367 Kcal
下準備
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サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、水でぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包む。
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オーブンを200℃に予熱しておく。
作り方
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1200℃に予熱しておいたオーブンで、アルミホイルで包んだサツマイモを20～30分焼く。竹串を刺してスッと刺さればOK。
サツマイモの大きさによって焼き時間は異なりますので、様子を見ながら焼いて下さい。
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2食べやすい大きさに切ったサツマイモをご飯に加えて混ぜ合わせ、器に盛ってゴマ塩を振る。
スーパーなどで焼きイモを買ってきてもいいですね。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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みんなのおいしい！コメント
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大好きなお芋ご飯！
使用したお芋が少し色の薄い種類だったのが少々残念ですが...
秋じゃなくても一年中食べたいレシピ！イイネ！0
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