和風ハンバーグのレシピ・作り方

簡単！本格ハンバーグソース 柚子胡椒で和風に by山下 和美さん

ハンバーグのソースで悩むことはないですか？柚子胡椒とお酢の入ったソースでサッパリと食べられます。和…

主材料：合いびき肉 酒 シメジ プチトマト 大葉 おから

• 20分＋
• -
• 連載

和風旨みチキンハンバーグ

鶏ひき肉を使ったハンバーグダネに、ミネラル豊富なとろろ昆布やかつお節を混ぜ込んで、旨みと栄養をアッ…

主材料：パン粉 溶き卵 ショウガ 大根おろし 水 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ かつお節 とろろ昆布

• 30分＋
• 330 Kcal
• 献立

野菜たっぷり！あっさり和風ハンバーグ

シイタケやレンコン、タケノコが入ったハンバーグはシャキシャキとした食感が楽しい！簡単ソースであっさ…

主材料：溶き卵 片栗粉 シイタケ ネギ レンコン 豚ひき肉 水煮タケノコ

• 20分＋
• 273 Kcal
• 献立

レンコンと大葉の和風ハンバーグ

レンコンと大葉のたっぷり入った食べ応えのある和風ハンバーグです。

主材料：パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ショウガ 大根おろし 水 片栗粉 大葉 レンコン

• 30分＋
• 381 Kcal
• 献立

ジューシーだけどあっさり！豆腐ハンバーグおろし和風ソース by 杉本 亜希子さん

豆腐入りのハンバーグですが食べ応えは抜群！甘めの和風ダレと大根おろしでさっぱりと召し上がれ。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

• 30分＋
• 375 Kcal
• 献立

濃厚赤みそソースの和風ハンバーグ

ベーコン入りのハンバーグには赤みそベースのソースをかけて。トッピングに賀茂ナス、水菜を盛り付けて和…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス 水菜

• 45分＋
• 732 Kcal
• 献立

和風シイタケハンバーグ

シイタケに切り込みを入れる事で噛み切りやすく！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 小麦粉 大根おろし シイタケ スプラウト

• 20分＋
• -
• 特集

和風イワシハンバーグ

栄養抜群！イワシ嫌いでもこれなら食べられるはず。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根おろし 片栗粉 プチトマト 大葉 刻みのり ネギ 水煮大豆 イワシ

• 30分＋
• 373 Kcal
• 献立

和風煮込みハンバーグ

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン 酒 だし汁 大根おろし 刻みネギ エノキ

• 40分＋
• 419 Kcal
• 献立

こってり和風ハンバーグ ナス添え

ハンバーグにこってり甘辛の赤みそソースをかけて。ハンバーグと相性のよい賀茂ナスか米ナスを添えたボリ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン 賀茂ナス サラダ水菜

• 50分＋
• 587 Kcal
• 献立

春の和風ハンバーグ

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 大葉 木綿豆腐

• 40分＋
• 390 Kcal
• 献立

ジューシーあっさり！和風おろしハンバーグ

ハンバーグに和風のソースと大根おろしでさっぱりいただきます。豆腐が入っているのでふっくらジューシー！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 木綿豆腐 刻みのり

• 40分＋
• 398 Kcal
• 献立

ふんわり柔らか 豆腐ハンバーグ 崩れるのを防ぐコツ by中島 和代さん

おろしソースであっさり！鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ。とろみのある甘辛ショウガソースと大根おろしで召…

主材料：玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり

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