ビーフカレーのレシピ・作り方
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基本のカレーライス 簡単ひと手間で美味しい!by 中島 和代さん
カレールウを使った基本のカレーライスです。隠し味やライスへの簡単なひと手間で家庭でも美味しいカレー…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ジャガイモ ドライパセリ 牛肉 レーズン チョコレート ピクルス
- 40分+
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- 特集
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京の賀茂ナスのビーフカレー
ショウガの爽やかな辛み、赤唐辛子を効かせたスパイシーなカレーに京の夏野菜の女王といわれる賀茂ナスが…
主材料:玉ネギ 水 バター 赤ワイン ショウガ 小麦粉 ローリエ ニンニク 牛肩ロース肉 賀茂ナス
- 40分+
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- その他
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圧力鍋で!トロトロ牛すじカレー
圧力鍋で短時間に牛すじをトロトロに煮込みます。煮込んだスープもカレーに加えて絶品に仕上がります。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 酒 水煮トマト パクチー(香菜) アーモンド 牛すじ肉
- 1時間+
- 913 Kcal
- 献立
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牛肉とジャガイモの中華カレー炒め
中華の炒め物に、カレーの香りがマッチング。せん切りのジャガイモの食感も楽しい、食欲そそる一品です。
主材料:酒 片栗粉 ニンニク ピーマン 玉ネギ 牛肉 ジャガイモ 赤パプリカ
- 30分+
- 345 Kcal
- 献立
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牛肉と大根のカレー
大根の持つ水分でじっくり蒸し煮にすると甘さが引き立ちます。仕上げのガラムマサラでさらに香り高いカレ…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 赤ワイン 水煮トマト 牛バラ肉 大根
- 30分+
- 1099 Kcal
- 献立
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牛肉と豆のカレー
赤ワインやカレー粉を使ってひと手間かけた、ワンランク上のおいしさ!
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン らっきょう 牛肉
- 45分+
- 953 Kcal
- 献立
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ゴロゴロビーフカレー
ショウガやリンゴを入れて味に深みを出して。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ
- 50分+
- 941 Kcal
- 献立
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薄切り牛肉のカレー
リンゴ、ニンジン、ジャガイモ、アボカドなど…野菜をたっぷり入れた本格カレー。薄切り肉で作ると食べや…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン
- 45分+
- 937 Kcal
- 献立
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ビーフドライカレー
玉ネギ、ニンジン、ピーマンなど。具だくさんなドライカレーで野菜をたくさん摂りましょう!
主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 水 バター 赤ワイン レーズン ローリエ ピーマン 牛ひき肉
- 30分+
- 362 Kcal
- 献立
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ルウで作る絶品本格派!ゴロゴロビーフカレー by 中島 和代さん/杉本 亜希子さん
赤ワイン、コーヒーなど…隠し味がたっぷり入った本格味のカレーです。味に深みがありやみつきになるよう…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉
- 1時間+
- 1155 Kcal
- 献立
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赤ワイン入りビーフカレー
赤ワインとインスタントコーヒーが入った、味わい深い一品。子どもにも食べやすい味付けに。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉
- 50分+
- 1069 Kcal
- 献立
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ビーフカレー
カレールウを使わない、フルーツの甘みがたっぷり入った一品。隠し味にコーヒーを入れて香ばしく。
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉 トマト
- 45分+
- 996 Kcal
- 献立
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カレー粉で作るルウを使わないプロの本格ビーフカレー
カレー粉と小麦粉を使い、ルウを使わず赤ワインで煮込んだ本格ビーフカレーです。最後に加えるインスタン…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン
- 50分+
- 966 Kcal
- 献立
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隠れ野菜の煮込まず本格ビーフカレー
牛肉の食感を重視した大人のカレー。ニンジンをすりおろし、最後に赤ワインで風味付け!
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンジン 赤ワイン らっきょう 牛肉 福神漬け
- 40分+
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- 特集
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牛すじのカレー煮
コラーゲンたっぷりの牛すじと、加熱してもデンプンにガードされて壊れにくいビタミンCがたっぷりのジャ…
主材料:ニンジン ショウガ ジャガイモ 酒 牛すじ肉 板コンニャク ブロッコリー 下ゆで汁
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- 特集
「ビーフカレー」を含む献立
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子どもにも人気!華やかちらし寿司 by 山下 和美さん がおいしい!
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カリカリエスニック豚丼 がおいしい!
ゲストさん 22:52
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アスパラとキャベツのサラダ がおいしい!
ゲストさん 22:43
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ゴボウのバターソテー がおいしい!
ゲストさん 22:42
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ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮 がおいしい!
ゲストさん 22:42
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韓国風ポークソテー がおいしい!
ゲストさん 22:10
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レタスのチリメンジャコソースがけ がおいしい!
ゲストさん 21:23
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豆腐グラタン がおいしい!
ゲストさん 21:11
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ブロッコリーのガーリックソテー がおいしい!
ゲストさん 20:47
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具だくさんチキンスープ がおいしい!
ゲストさん 19:52
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ラタトゥイユ がおいしい!
ゲストさん 19:15
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せん切り野菜のすまし汁 がおいしい!
ゲストさん 19:03
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ピリ辛が絶品!豆板醤の人気レシピ 豚肉と野菜炒め by保田 美幸さん がおいしい!
ゲストさん 18:59
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牛肉とゴボウのオイスター炒め がおいしい!
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夏野菜の豚汁 がおいしい!
ゲストさん 18:50