切り方の記事一覧

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  もう前の切り方には戻れない…！　硬い白菜の芯が、トロトロに柔らかくなる方法

  寒い季節に食べたくなる鍋ものに欠かせない食材の１つ、白菜。白菜の旬は１１～…

  切り方 , 鍋

  grape
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  全農がすすめる『リンゴの切り方』が話題　「好きな食べ方」「冷凍してもよい」

  寒い季節、空気が乾燥してくると、シャキッとみずみずしいリンゴがおいしく感じ…

  果物 , 切り方 , 好き

  grape
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  教師歴２０年超　調理のプロが教える『みじん切り』に「めちゃくちゃ参考になった」

  調理師専門学校で２０年以上、教師を務めている、高松先生（＠takamats…

  動画 , 料理 , 野菜

  grape
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  【スカッと！】新入りいびりをする意地悪社員…→悔しかった私は“正攻法”でやり返し！彼女は驚きを隠せず…

  日常では何かと理不尽なことも多く、モヤモヤするような出来事はありませんか？…

  切り方 , 彼女

  lamire（ラミレ）
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  JA全農が投稿した『おでんのレンコン』が話題　切り方を変えて煮てみると？

  秋冬に旬を迎える、レンコン。シャキシャキとした歯ごたえがあり、油で炒めてき…

  料理 , 野菜 , 切り方

  grape
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  JA全農の『梨の切り方』が話題　「勉強になった」「これなら毎日でも食べたくなる」

  ７月頃から市場に出回り、８～９月頃に旬の時期を迎える梨。甘くみずみずしい梨…

  果物 , 切り方 , 勉強

  grape
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  食材の切りすぎによる食品ロス(過剰除去)は、年間32.8万トンも！8割超が食品ロスに関心があるも、過剰除去への意識は2割以下。その野菜、切りすぎてるかも？野菜のムダのない切り方やレシピを伝授！「やさしい切りかた辞典TM」刃物メーカー貝印が8月31日（野菜の日）に公開

  グローバル刃物メーカーの貝印株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長…

  貝印 , 切り方 , 女子

  @Press
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  「カボチャ」大量消費レシピ30選 切り方のコツから保存法、栄養素の解説も！

  鮮やかなオレンジ色が食欲をそそるカボチャ。和洋中何でも料理でき、スイーツも…

  カボチャ , 簡単 , 切り方

  豊島早苗
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  「なぜかおいしい」　料理人の『スイカの切り方』に共感の声　「分かる」「やってみよ」

  夏はなにかと食べる機会の多い、スイカ。ネット上では、スイカの甘さが均等にな…

  スイカ , 野菜 , 切り方

  grape
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  わがまま叶う肉の楽園、【肉焼屋D-29 広尾店】がストイックなまでにゲストの要望に応える理由

  【D-29】といえば、東京界隈の肉好きにとっては聞き慣れた名前。肉界のカリ…

  焼肉 , デート , 会食・接待

  ヒトサラMAGAZINE
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  スイカのひび割れを防ぐ方法！　切る前、表面に包丁で…？

  日本の夏の風物詩ともいえる、スイカ。ビタミンCなどの栄養素が含まれているほ…

  スイカ , 切り方

  grape
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  食べながら学べる、一日で完成する自由研究！ 産地直送通販サイト「ＪＡタウン」で「お肉で自由研究」特集ページオープン！

  ～夏休みの宿題はこれで決まり！～ＪＡ全農は、運営する産地直送通販サイト「Ｊ…

  自由研究 , 牛肉 , ステーキ

  NEWSCAST
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  【衝撃】「大丈夫だからもっと切った方がいい」友人に“赤ちゃんの爪切り”をまかせた所、流血してしまう騒ぎに…！？

  皆さんの周りに、ちょっと厄介なママ友さんは居ませんか？そんなママ友とは距離…

  ママ , ママ友 , トラブル

  lamire（ラミレ）
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  『フットボール批評issue35』が3月7日に発売　特集はサッカー4局面の解剖学

  株式会社カンゼンは、サッカー専門誌「フットボール批評issue35」を、3…

  切り方

  NEWSCAST
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  ハムがくっつくのどうにかして！ストレスフリーなハムの切り方はこれだ！

  ポテトサラダや春雨サラダ、冷やし中華にピザトーストなど、細切りにしたハムを…

  切り方 , パック , 中華

  grape
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  関西人とお好み焼きを食べたら大ショック！　理由に「あるある」の嵐！

  日本国内でも、地域によっていろいろな風習が存在するもの。離れた地域に住む人…

  お好み焼き , 関東 , 関西

  grape
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  わずか60分で売り切れ！パティシエが1095日かけてたどり着いた「3年ごしのきみのチーズケーキ」12月1日(水)よりクリスマス限定セットを予約開始！

  たまご専門店 TAMAGOYA(所在地：静岡県三島市、以下：TAMAGOY…

  チーズケーキ , カフェ , アレルギー

  @Press
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  パイナップルの食べごろっていつ？見分け方や長持ちする保存方法を解説

  老若男女問わず人気な南国フルーツ「パイナップル」。カットしてそのまま食べる…

  保存 , 食べごろ , 追熟

  AYA
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  多くの人が真似できない！？　飼い主が考えた猫の爪の切り方に「可愛い」の声続出

  犬や猫などのペットを飼うと、ご飯やトイレなど身の回りのお世話をするのはもち…

  ペット , 保護猫 , 動画

  grape
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  簡単！あっという間に長ねぎのみじん切りが完成！

  味噌汁や冷奴など、ちょっとしたアクセントとして使える長ねぎ。具材としてだけ…

  切り方 , 作り置き

  grape
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  桃がおいしい季節は夏？桃の旬や産地、おすすめ品種などを徹底解説！

  とろけるような食感と甘くてジューシーな味が魅力の桃ですが、おいしく食べられ…

  夏の果物 , 季節 , 旬

  AYA
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  トマトを切るにはコツがある！料理の幅が広がるトマトの切り方

  サラダや煮込み料理に大活躍のトマト。料理に彩りを添えたい時にも大活躍の食材…

  トマト , 切り方

  grape
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  ホットクックで作るゆる糖質オフ やせる！カンタン！おいしい！

  レシピは料理研究家・管理栄養士のエダジュン氏人気調理家電のホットクックを使…

  エダジュン , ダイエット・ボディ , 美容NS

  美容最新ニュース
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  よいことばかり！リンゴを無駄なく食べ尽くす切り方とは

  リンゴを切った時、蜜が入っているととても嬉しい気持ちになります。しかし、く…

  切り方

  grape
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  意外と知らない！超簡単にできるかぼちゃの切り方

  段々と肌寒くなり、かぼちゃがおいしい季節がやってきました。スーパーでかぼち…

  かぼちゃ , 切り方

  grape
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  こんな『ナシの切り方』って知ってた？　JA全農の投稿が、目からウロコ

  ほのかな甘みと、口に含んだ時のみずみずしさが特徴のナシ。真ん中で半分にした…

  果物 , 切り方 , 子供

  grape
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  もう面倒くさいとはいわせない　種が取りやすいスイカの切り方

  夏の風物詩であるスイカ。その９０％以上が水分でできていて、熱中症予防にも効…

  切り方

  grape
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  北斗晶のライフハック キレイにむけると大好評の『桃のルービックキューブ切り』とは…

  ２０２０年９月５日付にて、YouTubeチャンネル『北斗晶のYouTube…

  動画 , 北斗晶 , 桃

  grape
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  フォークも爪楊枝もいらない！スイカをある切り方にすると超絶便利だった！

  『夏の風物詩』ともいわれているスイカ。子供から大人まで好きな果物です。スイ…

  切り方 , かわいい

  grape
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  パイナップルの切り方は意外に簡単！その方法とは？

  パイナップルは１年中食べることができますが、中でも６～８月が旬の時期とされ…

  切り方

  grape

フードの専門家・ライター

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  AYA

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  川原あやか

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  料理家・ソムリエ

  保田 美幸

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  株式会社マミーゴー

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  編集ライター

  木下あやみ