おすすめレシピの記事一覧

• 

  お正月は華やかに！ おもてなしにも使える豪華レシピ

  2018年も目前。お正月の楽しみのひとつといえば、豪華な料理ではないでしょ…

  お正月 , おすすめレシピ , 簡単レシピ

  木下あやみ
• 

  大人も子どもも大好き！ プリプリ「エビのオーロラソース」

  フランス発祥の「オーロラソース」。フランス語の「オーロラ」には、“明け方の…

  おかず , おすすめレシピ , オーロラソース

  KMmama
• 

  「蒸しおき野菜」で余裕が生まれる！ アレンジ豊富な“蒸しおき”のすすめ

  今日の朝食、なにを食べましたか？　パンに卵とコーヒー、シリアルとヨーグルト…

  時短 , おすすめレシピ , 簡単

  大久保 朱夏
• 

  栄養を余すことなくいただく！　「 皮もまるごと！ みかんジュース」

  うちの主人の実家はみかん農家。ということで、毎年大量のみかんを送ってくれま…

  飲み物 , おすすめレシピ , ジュース

  長 有里子
• 

  クリスマスのお助けレシピに！ 星降るシチューポットパイ

  家事や育児に追われ、気づけば子どもが楽しみにしているクリスマス。プレゼント…

  クリスマス , おすすめレシピ , スープ

  ウーマンエキサイト編集部
• 

  忙しい年末はコレで乗り切る！ 作り置き可能な主食レシピ

  いよいよ今年も残りわずか。何かと忙しい年末は、時間のあるときや休日に、料理…

  常備菜 , 作り置き , おすすめレシピ

  木下あやみ
• 

  パーティ気分を盛り上げる！ クリスマスツリーのピンチョス

  スペインの代表的な料理のひとつ、ピンチョス。日本でいうところのおつまみや前…

  クリスマス , おすすめレシピ , おつまみ

  KMmama
• 

  グラタンは“皿ごと冷凍”が便利!?　時短を叶える「レンチンホワイトソースでいつでもグラタン」

  料理をするのは毎日のこと。とくに私は管理栄養士という仕事柄、一日中キッチン…

  時短 , おすすめレシピ , ホワイトソース

  長 有里子
• 

  クリスマスの定番をアレンジ！ ローストチキンとベビーリーフのクレープ

  年末に向けてホームパーティーの予定がぎっしり。そろそろメニューのネタが尽き…

  クリスマス , おすすめレシピ , おかず

  KMmama
• 

  発酵いらずで簡単！ 子どもと作る「おうちピザ」で食育

  我が家では今、3歳の娘と一緒にピザをつくるのがブーム。週末のランチやおやつ…

  主食 , おすすめレシピ , 食育

  長 有里子
• 

  人気のクリスマスレシピ5選！　子どもが喜ぶかわいいアイディアが満載

  街にはイルミネーションがきらめき、クリスマスムード一色ですね。今年のクリス…

  クリスマス , おすすめレシピ , 編集部おすすめ

  木下あやみ
• 

  10分で完成！ 特製ソースdeローストビーフと野菜のオープンサンド

  その名がつくだけでいつもの料理がスペシャルなメニューに変身する…。「ロース…

  クリスマス , おすすめレシピ , 女子会

  KMmama
• 

  クリスマスの伝統お菓子を手作り！　マロンたっぷり黒糖シュトーレン

  クリスマスシーズンになると、パン屋さんやケーキ屋さんで見かけるようになる、…

  スイーツ , おすすめレシピ , クリスマス

  KMmama
• 

  材料は2つだけ！ 「フライパン蒸し」であっという間に晩ごはん

  どうにもこうにも忙しくて、短時間で晩ごはんの準備をしたい。子育てや仕事に忙…

  時短 , おすすめレシピ , 簡単

  大久保 朱夏
• 

  冬至におすすめ！ 「あったかユズティー」で体の中から温まる

  2017年の冬至は12月22日。今年はユズ湯に入るだけではなく、体の中から…

  飲み物 , おすすめレシピ , ゆず

  KMmama
• 

  みんなで囲みたい「人気の鍋レシピ」　寒さも吹き飛ぶおいしさ！

  12月に入り寒い日が続いていますね。そんな寒い日に恋しくなるのが鍋です。具…

  鍋 , おすすめレシピ , 人気レシピ

  木下あやみ
• 

  茹でて和えるだけ！　簡単＆ヘルシーな「ゆで白菜のナムル」

  お鍋に煮浸しに漬け物に…と大活躍な白菜。味にクセがないので、他の食材ともぶ…

  副菜 , おすすめレシピ , 白菜

  KMmama
• 

  冬野菜をたっぷり摂れる！ 忙しいママ必見の簡単レシピ

  スーパーに冬野菜が並ぶ季節になりましたね。近頃は、大抵の野菜はどの季節でも…

  おかず , おすすめレシピ , 副菜

  木下あやみ
• 

  ほんのり香るユズの風味がたまらない！ 「ゆで豚ユズみそ添え」

  しゃぶしゃぶ用の豚肉、全部食べきれず少し余ってしまうことはありませんか？ …

  おかず , おすすめレシピ , 豚肉

  KMmama
• 

  家族みんなで食べたい！ 贅沢で美味しいカニ料理のレシピ

  今年も残りあとわずか。年末年始に向けて少し贅沢な食材を使った料理が食べたく…

  カニ , おすすめレシピ , 編集部おすすめ

  木下あやみ
• 

  子どもにも好評！　だしの旨みが染み込んだ「大根ご飯」

  立派な大根を見かけるとついつい1本買いしてしまう、そんな季節。葉から皮まで…

  主食 , おすすめレシピ , 炊き込みご飯

  KMmama
• 

  ママが喜ぶ大人のスイーツ！　リンゴとレーズンのケーキ

  ホットケーキミックスのすごいところは、ちょっと手を加えるだけで、アレンジの…

  スイーツ , おすすめレシピ , デザート

  KMmama
• 

  鮭、サバ、ウナギ、ハマチ…　旬の魚を使ったボリューム満点の主食レシピ

  魚も野菜と同じく、旬の時期が一番、美味しい食材です。昨今では、養殖などで1…

  旬の食材 , おすすめレシピ , アレンジ

  木下あやみ
• 

  毎週食べても飽きない！　レンジで手作りごま豆腐

  毎日手軽に取り入れられるお豆腐ですが、私としては、夏はさっぱり卵豆腐が食べ…

  副菜 , おすすめレシピ , 手作り豆腐

  長 有里子
• 

  ひと手間で料亭クオリティ！　だし巻き卵のおろしスープ

  「卵焼き」と聞くと“お弁当のおかず”という印象がありますが、「だし巻き卵」…

  副菜 , おすすめレシピ , だし巻き卵

  KMmama
• 

  簡単なのに、驚くほどおいしい！ 今こそ食べたい、ホタテのバターソテー

  海の幸がおいしい季節がやってきました。スーパーで通年見かけるホタテも旬はこ…

  おかず , おすすめレシピ , ホタテ

  KMmama
• 

  甘酸っぱくて美味しい！　秋の果物を使ったスイーツレシピ

  冷たい風が吹き始め、秋の深まりを感じるようになりましたね。旬の食材が豊富な…

  旬の食材 , おすすめレシピ , スイーツ

  木下あやみ
• 

  汁まで飲み干せる！ 子どもにも安心の、とんこつ風「豆乳ラーメン」【今日の時短ごはん Vol.34】

  こんにちは。料理研究家の越野美樹です。あったかい汁物が恋しい季節になってき…

  時短 , おすすめレシピ , 豆乳ラーメン

  越野 美樹
• 

  バルサミコ酢ソースをちょい足し！　バニラアイスのヘルシーな食べ方

  先日、妊婦さんから「妊娠をしたら嗜好が変わって、アイスが食べたくて食べたく…

  デザート , おすすめレシピ , バニラアイス

  長 有里子
• 

  「焼き芋」をさらにおいしく！　コンビニで買える食材でできる「焼き芋と水きりヨーグルトのグラスパフェ」

  最近、この時期になるとスーパーで焼き芋が販売されるのを、たくさん見かけるよ…

  アレンジ , おすすめレシピ , リメイク

  大久保 朱夏

フードの専門家・ライター

• 

  稲見ぶん

• 

  Lily-bono

• 

  『疲れた日の漢方ごはん』田中 友也 (監修),In.S_そーい (漫画)

• 

  おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター

  金丸 利恵

• 

  ウーマンエキサイト編集部