発酵いらずで簡単！ 子どもと作る「おうちピザ」で食育
2017年12月18日 08:00
我が家では今、3歳の娘と一緒にピザをつくるのがブーム。
週末のランチやおやつに作るのですが、生地は発酵させないので短時間でできるし、トマトソースは市販品にすれば、包丁いらずで手間いらず。
作業も、こねる、のばす、のせるだけなので、小さな子どもにも無理なくたくさんお手伝いしてもらえますよ！
＜材料＞※直径18-20cm生地2枚分
（生地)
強力粉 200g
オリーブ油 大さじ1+適量
塩 小さじ1/6
砂糖 小さじ1/6
ぬるま湯 120ml
(具)
トマトソース缶 大さじ8～10
ピザ用チーズ 適量
バジルの葉 適量
週末のランチやおやつに作るのですが、生地は発酵させないので短時間でできるし、トマトソースは市販品にすれば、包丁いらずで手間いらず。
作業も、こねる、のばす、のせるだけなので、小さな子どもにも無理なくたくさんお手伝いしてもらえますよ！
■おうちピザ
＜材料＞※直径18-20cm生地2枚分
（生地)
強力粉 200g
オリーブ油 大さじ1+適量
塩 小さじ1/6
砂糖 小さじ1/6
ぬるま湯 120ml
(具)
トマトソース缶 大さじ8～10
ピザ用チーズ 適量
バジルの葉 適量
ライター
管理栄養士
長 有里子（おさ ゆりこ）
sazukaru代表。管理栄養士。 39歳で体外受精を経験し、40歳で第一子を出産。自身の経験から、不妊治療をされている方に向けた「授かるごはん」講座を主宰する。 人気サイト「服部幸應先生の1週間ダイエットレシピ」の監修経歴をもち、現在は雑誌やサイトの栄養監修なども手掛ける。
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