今日の献立は「大根と豚肉の中華煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「大根と豚肉の中華煮」を含めた全4品。

ピーマンやニンジンが入って彩りがきれいな中華煮。ヨモギの香りで春を感じるデザートの草もち団子は新茶と一緒に。

大根と豚肉の中華煮
ピーマン、赤ピーマン、ニンジンなどが入って彩りきれいな中華煮は豚バラ肉の旨味がしっかり出て美味！

シシャモの甘酢漬け
カルシウムたっぷりのシシャモは甘酢漬けにすると、サッパリとして子供も食べやすいです。

卵とエノキのトロミ汁
トロミ汁がふわふわ卵とよく合います。ショウガ汁がポイントです。

草もち団子
ヨモギの香りが春を感じます。なめらかな食感で作りたてがおいしいです。おもてなしのおやつにも！

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