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今日の献立は「炙り鶏ちり鍋」

 

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「炙り鶏ちり鍋」を含めた全4品。


火で炙った鶏もも肉は香ばしくて、引き締まった味になります。ちょっとしたひと手間でいつもの鍋が美味! キュウリと大葉はワサビを効かせたマヨネーズでピリッとサッパリ。

炙り鶏ちり鍋
火で炙った鶏は、余分な脂が落ちて香りが良く美味! ひと手間を加えるだけで絶品の鍋になります。鶏の皮が苦手な人にもオススメです。

炒り大豆の甘辛煮
時間をかけて炒った大豆は香ばしく、おやつやお酒のあてにも。

キュウリのワサビマヨ
マヨネーズにヨーグルトとワサビを入れた、あっさりと頂けるキュウリの和え物。

グレープフルーツカン
粉寒天はすぐにかたまるので即席ゼリーを作るには最適! 季節のフルーツをふんだんに使って。

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今日の献立

2021年4月12日今日の献立

日中はぽかぽか陽気でも、夜はまだ冷えます。春の野菜を煮込んだ温かいお鍋で、体の内側から温まりましょう。

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