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今日の献立は「ブリカマの塩焼き」

 

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「ブリカマの塩焼き」を含めた全4品。


脂がのったブリカマはぜひこの季節に食べておきたい一品! 梨と白菜のサラダは白ワインが隠し味!

ブリカマの塩焼き
脂ののった食べ応えのあるブリカマをシンプルに塩焼きにした白ごはんが進む一品。

砂肝のショウガ甘煮
鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

簡単たっぷり茶碗蒸し
たっぷり多めの茶碗蒸しはなめらかな食感! ミツバ、ユズ皮の香りが上品です。

梨と白菜のサラダ
シャキシャキ歯ごたえが良いサラダは白ワインがポイント。甘さが少ない梨でもよく合います。

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今日の献立

2020年10月28日今日の献立

こってり味がおいしいメインに、バラエティに富んだ副菜、和洋折衷の献立です。

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