今日の献立は「シャキシャキレンコンのはさみ揚げ」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「シャキシャキレンコンのはさみ揚げ」を含めた全4品。

レンコンのシャキシャキッとした食感を楽しんで！　長芋はたたく事で味が馴染みやすい！

シャキシャキレンコンのはさみ揚げ
鶏ひき肉がサッパリとしてレンコンと相性抜群。シャキシャキとした歯ごたえも良い！

厚揚げの煮物
ビタミンE豊富な厚揚げにたっぷりだしがしみ込んで美味。アク取りも落とし蓋も不要の煮るだけ簡単レシピ。

長芋ののり和え
長芋のねばねばは肝臓の機能を高める働きがあり、アルコールを飲む人にもおすすめ！

シジミのみそ汁
濃厚なシジミの味わいと風味が良いみそ汁。鉄分も豊富で女性にも嬉しい。

⇒今週の献立一覧はこちら